Zitrone

Wissenschaftlicher Name: Citrus Limon

Ursprung: pflanzlich
Familie: Rutaceae, Rautengewächse
Kategorie: Zitruspflanzen

Herkunft

Die Zitrone hat ihren Ursprung in Südasien, vermutlich im nordöstlichen Indien, im Himalaya-Gebiet oder in Nordburma. Die Pflanze wurde vor mehr als 2500 Jahren von Menschen kultiviert und verbreitete sich von dort aus in verschiedene Teile der Welt.

Heutzutage wird die Zitrusfrucht in vielen Ländern angebaut, darunter Italien, Spanien, Griechenland, den USA, Argentinien, Südafrika, Australien und Neuseeland. Es gibt auch verschiedene Sorten von Zitronen, die je nach Region und Klima unterschiedliche Eigenschaften aufweisen. Zum Beispiel sind italienische Zitronen für ihre dicke Schale und den hohen Saftgehalt bekannt, während kalifornische Zitronen eher dünnere Schalen und einen höheren Anteil an Fruchtfleisch haben.

Inhaltsstoffe nach INCI

CITRUS LIMON FRUIT OIL – Ätherisches Öl aus Fruchtfleisch
CITRUS LIMON FRUIT EXTRACT – Extrakt aus Fruchtfleisch
CITRUS LIMON JUICE – Pflanzensaft
CITRUS LIMON JUICE EXTRACT – Extrakt aus Pflanzensaft
CITRUS LIMON LEAF OIL – Ätherisches Öl aus Pflanzen
CITRUS LIMON PEEL EXTRACT – Extrakt aus Schale
CITRUS LIMON PEEL OIL – Ätherisches Öl aus Schale
CITRUS LIMON PEEL POWDER – Mehl aus Schale

Wirkung

Zitronensaft besitzt aufgrund seiner natürlichen Säure eine starke Reinigungswirkung und kann Fett und Schmutz effektiv entfernen. Daher wird er oft in Haushaltsreinigern und Seifen verwendet, um Oberflächen wie Arbeitsplatten, Böden und Badezimmerarmaturen zu säubern.

Die Zitrone hat auch die Fähigkeit, unangenehme Gerüche zu absorbieren und zu neutralisieren. Deshalb wird Zitronensaft manchmal als natürlicher Deodorant für den Körper oder als Zusatz in Waschmitteln genutzt.

Durch seine adstringierenden Eigenschaften kann Zitronensaft dazu beitragen, die Poren zu verkleinern und überschüssiges Öl zu entfernen. Ausserdem kann er als natürliches Peeling verwendet werden, um abgestorbene Hautzellen zu entfernen und die Haut zu glätten. Zitronensaft kann helfen, Schuppen und Juckreiz auf der Kopfhaut zu reduzieren und als natürlicher Aufheller für das Haar dienen.

Verwendung

Zitronen finden in der Küche oft Verwendung als Zutat in Salaten, Dressings, Suppen, Saucen, Marinaden, Getränken und Desserts. Ihr saurer Geschmack kann auch dazu beitragen, andere Aromen zu verstärken.

Sie sind reich an Vitamin C und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken können. Zitronen können auch bei der Verdauung helfen und Sodbrennen lindern.

Als natürliches Reinigungsmittel können Zitronen verwendet werden, um Flecken und Gerüche zu entfernen. Zitronensaft kann auch zur Entfernung von Kalkablagerungen in Wasserkochern und Kaffeemaschinen genutzt werden.

Zitronensaft wird manchmal in Hautpflegeprodukten eingesetzt, da er als natürliches Peeling dient und bei der Reduzierung von Hautunreinheiten helfen kann. Das ätherische Öl aus Zitronenschalen kann als Duftstoff in der Aromatherapie eingesetzt werden, um die Stimmung zu verbessern und Stress abzubauen.

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